.
CNN-Jakarta, Bakso terkenal dan viral di Lampung, kini ada di Jakarta dan berganti nama menjadi Bakso Haji Rachman. Bakso Haji Rachman yang hadir di Jakarta ini memang sama persis rasanya dengan Bakso Sony yang ada di Lampung. “Namun bukan berganti nama saja, semua bahan dan resepnya memang milik dari Bakso Sony, tapi kita punya nama sendiri untuk di Jakarta,” tutur Ibu Ratih, perwakilan dari Bakso Haji Rachman saat diwawancara. Minggu (10/11/2024).
Bakso terkenal di Lampung adalah bakso Haji Sony, kurang lebih 18 outlet di Lampung, tapi sekarang diberi nama Bakso Haji Rachman. Haji Rachman bukan lain adalah sahabat baik dari H. Sony Lampung.
Dan atas persetujuan keluarga H. Sony, maka dibuatlah Bakso H. Rachman cabang Lampung yang saat ini belokasi di Kuningan Jakarta Selatan. Dengan kualitas bakso dan rasa yang sama dengan bakso H. Sony Lampung.
Bakso Haji Rachman yang baru saja grand opening pada Hari Minggu tanggal 10 November 2024, beralamat di Jl. Prof, Dr. Satrio, No.18, Karet, Kuningan, Setia Budi, Jakarta Selatan, ini memiliki menu andalan selain bakso, yaitu bakso daging dan empek-empek sutera, dengan rasa yang pastinya berbeda dengan kebanyakan kuliner serupa di Jakarta.
Pemilik Bakso Haji Rachman berencana akan membuat outlet lagi di beberapa wilayah di Jakarta, dan digadang-gadang 5 outlet lagi akan segera hadir. Harapannya, untuk semua orang warga Lampung yang berdomisili di Jakarta bisa merasakan suasana kedaerahan persis sama dengan di Lampung tanpa perlu pulang kampung. (Rudolf/CNN-Tim)
